distillerie du st-laurent
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dessins d'exécution
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conception technique
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surveillance de chantier
Distillerie, café-bar, boutique
Nouvelle construction - 2022
Rimouski, Québec
Lauréat d'un prix d'excellence de l'OAQ (2024)
Architecture : Atelier Pierre Thibault + ultralocal architectes
Construction : Construction Marcel Charest et fils
Structure : Douglas Consultants
Civil : TR3E Experts-conseils inc
Mécanique : R+O Énergie
Crédits images : ultralocal architectes
Crédits photos : Maxime Brouillet
Innover et revaloriser les traditions constructives du bas St Laurent. Notre équipe, en charge de la conception technique, de la production des dessins d’exécution et de la surveillance de chantier du projet, a mis à contribution une expertise étendue des systèmes constructifs, des détails d’enveloppe, de finition intérieure et d’ébénisterie.
Nous avons également assuré une fine coordination entre toutes les disciplines du projet afin d’intégrer harmonieusement les différents systèmes de mécanique, de ventilation, d’éclairage, d’acoustique et de protection incendie.
Afin de profiter des vues d’exception que le paysage du littoral du Saint-Laurent a à offrir, de larges baies vitrées arborent les façades de la distillerie et offrent une connexion privilégiée avec l’environnement.
Le bois est omniprésent et mis en valeur dans l’ensemble du projet : une impressionnante structure de bois en lamellé collé est exposée autant à l’intérieur qu’à l’extérieur, des planches de cèdre blanc naturel recouvrent les murs. Les colonnes de bois rythment la façade et organisent le projet selon une trame régulière.
Le concept constructif et matériel du projet s’inspire des particularités géographiques du territoire maritime du Bas-St-Laurent : fumoirs, champs, granges, séchoirs et littoral minéral.
